WERBUNG| Während der eine Helge Schneiders Song im Kopf mitsingt, schüttelt der andere womöglich seinen Kopf und denkt sich nur: oh mein Gott! Wir müssen nur unweigerlich bei Reis sofort an diesen Song denken und werden Reis natürlich nicht à la Helge Schneider mit Möhrchen und Erbsen aus dem Glas servieren, sondern viel raffinierter als Bowl. In Kooperation mit WMF haben wir nämlich aus der KÜCHENmini-Kollektion® den Reiskocher mit Lunch-to-go-Box getestet.
Read MoreZu Tisch bei… Sons of Mana
WERBUNG| Unter den Berlinerinnen und Berlinern hat sich die Schlemmermeile Kantini im Bikini Berlin mittlerweile rumgesprochen. Endlich gibt es in City West einen idealen Ort, um zum Lunch oder während des Shoppens einzukehren. Seit kurzer Zeit ist neben den vielen Streetfood angelehnten Lokalen mit dem „Sons of Mana“ ein neuer Stand hinzugekommen.
Im Sons of Mana werden Poké-Bowls live und selbstverständlich frisch zubereitet. Je nach Wunsch und Geschmack werden die Poké-Bowls individuell zusammengestellt und mit tollen Toppings und leckersten Dressings versehen.
Read MoreGrillen mit Stil
Traditionell werden zum heutigen Feiertag an Christi Himmelfahrt seit geraumer Zeit sogenannten Herrentagspartien, Vatertags- oder Männertagsgelagen angegangen. Mit Christi Himmelfahrt hat das alles natürlich nicht viel zu tun, wir wollen hier auch keinen zu trunkenen Radfahrten oder Bollerwagenaktionen animieren, aber welcher Monat und welcher Feiertag passt besser zum Thema Grillen? Bingo! Wir zeigen euch unsere Entdeckungen rund um das Thema BBQ!
Read MoreBrotzeit mit Microgreens
In Kooperation mit Heimgart haben wir verschiedene Microgreens einfach bei uns im Studio angebaut und nach ein paar Tagen tolle belegte Brote gemacht. Das Beste ist, dass die Stullen nicht nur verdammt gut aussehen, sondern dank der Microgreeens noch einen besonderen Nährstoff- und Vitaminkick haben.
Read MoreFriday-Drink: ERNST Dry Gin
Dobislaw … Ernst Dobislaw, noch nie gehört? Dabei arbeitete er ebenfalls im Auftrag seiner Majestät, naja fast. Als ideenreicher Destillateurmeister nahm er den Betrieb der Preußischen Spirituosen Manufaktur in den 1950er Jahren wieder auf. Diese wurde 1874 als „Versuchs- und Lehranstalt für Spiritusfabrikation“ gegründet in der auch und der deutsche Kaiser Wilhelm I. ein und aus ging. Durch die beiden Weltkriege kam die Produktion zum Erliegen, erst unter Dobislaw konnte der Betrieb wieder aufgenommen werden.
Read MoreTex Mex Fingerfood zur fünften Jahreszeit
Werbung | Aufgrund karnevalistischen Treibens ist in wenigen Tagen gefühlt zumindest halb Deutschland als Jeck, Narr oder in einem fancy Kostüm unterwegs. Wir geben ganz ehrlich zu in Berlin interessiert weder Karneval noch Fasching wirklich jemanden, aber natürlich wollen wir auch die Berliner und Brandenburger Funkengarden nicht unter den Teppich kehren. Wer Karnevalssehnsucht in Berlin hat, ist in der Ständigen Vertretung wohl am besten aufgehoben. Natürlich lassen sich auch Zuhause mit Kids oder Freunden der Verkleidungskünste eine nette Party schmeißen. In Kooperation mit Santa Maria haben wir tolle Ideen für Fingerfood. Machen wir uns nichts vor, eine Homeparty ohne Snacks geht gar nicht! Ja ja, wir werden offenbar älter!
Read MoreFriday Drink: O’Donnell Moonshine - Harte Nuss -
"Wer ist da ? ...Ich bin es die Schlange, ich hab den Stoff. ...Leg es auf die Türschwelle und scherr dich weg. ...Schon gut Johnny, aber was ist mit meinem Geld ? ...Welches Geld ? ...Acie hat gesagt du hast ein paar Scheine für mich. ...Was du nicht sagst,..was bin ich dir schuldig ? ...Acie hat gesagt 10%. ...Zu dumm das Acie nichts mehr zu melden hat. ...Was soll das heißen ? ...Er ist oben und nimmt ein Bad,..er ruft dich an wenn er draußen ist. ...Hey! Ich sage dir was du von mir kriegst Schlange,..ich gebe dir Zeit bis ich bis 10 zähle,..dann bist du mit deiner hässlichen gelben Scheißvisage von meinem Grundstück verschwunden,..bevor das Blei dich durchlöchert. ...Schon gut Johnny tut mir leid,..ich geh ja schon. ...Eins, Zwei, Zehn!" (Aus: Chicago - Engel mit schmutzigen Gesichtern)
Read MoreHAY Kitchen Market
Wenn sich Dänemarks Gastronom der Stunde Frederik Bille Brahe, der nebenbei mit der wunderschönen Caroline Brasch Nielsen liiert ist, und die Design-Köpfe des Kopenhagener Design Brands HAY zusammentun, kann das Ergebnis unsere Herzen nur höher schlagen lassen. Frederik ist der kreative Kopf hinter dem angesagten Kopenhagener Café Atelier September sowie der Apollo Bar & Kantine und arbeitete bereits mit dem Gründer des Noma zusammen.
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